思わず笑みがこぼれるスイーツ

　この寒さはなんなの～！っていうくらい寒い。。。

　晴れてはいるのだけど風が強くて肌に突き刺さるような寒さです。今晩から明日にかけてここら辺でも雪が降るようなこと言ってました。

　明日は出勤。どうぞ積もりませんように。。。

　お歳暮にディームファクトリーのチーズロールケーキと半熟スフレのセットを冷凍でいただきました。

　ふぅ～ん。。。

　どんなもんかとロールケーキを半解凍で食べてみたらおいしいけれどさっぶ～い。。。

　ただでさえ寒いのによけいに寒くなってしまった。味見するどころではありませ～ん

　でもお歳暮と言ったらハム、カニ、ビールのたぐいばかりで、たまにはこんなスイーツもいいなぁ。。。

　ごちそうさまです。

ご飯にぴったり！の逸品

　今日は職場でイベントがあり忙しい一日でした。

　イベント会場が朝、寒いだろうと言うことで暖房を入れたけど、なんのなんの。何とも言えぬ暑さ。おまけに走り回っているので半袖でもいいくらいでした。

　朝の２時間ぐらいで切ったけれど、結局夕方まで暖房なしでOKの１日でした。家に帰ったら７時。さすがに疲れたなぁ・・・

　夕方になって寒くなってきました。

　さすが天気予報！当たってる！

　来週は本格冬到来ですね。

　頼んであった辛子明太子が届きました。

　福岡マルショウさんの辛子明太子です。

　一腹がとても大きく１５cmぐらいあり、無着色です。

　炊きたてご飯に辛子明太子。ご飯が進みます。

　毎年この時期、友達同士でまとめて注文します。うちはみんな好きなので１kg買ってもすぐなくなってしまいます。

本格味噌汁って

　私はあまり好きではないけど白子を買ってきた。

　うちの白子の食べ方は味噌汁の中に入れて食べます。

　白味噌の中にダイコンを細く切って白子を入れて食べる。これは母からの譲り受けた食べ方です。

　この辺では白子は鍋に入れる。ポン酢で食べる・・・かな。

　子供は食感がないのが苦手なようです。プラスこの辺では味噌汁は赤味噌。白味噌独自の甘さがいまいち合わない。

　私は白味噌育ちなので赤味噌に慣れるのがかなり時間がかかりました。未だに慣れないところもあります。だからうちの味噌汁は麹の入った信州味噌がほとんどです。

　でもアサリやシジミの味噌汁は赤味噌が合うと思うし、たまねぎとジャガイモの味噌汁は絶対白味噌が合うと思う。

　どうせ食べるなら何でもおいしく食べたいよね。

秋の味覚の食べ放題

　秋の味覚が次々といただけちゃうこのうれしさ！！

　この梨は今年からこのあたりで出荷されてる新品種で「あきづき」といいます。

　味は幸水より甘みがある感じ。とてもみずみずしくジューシィな感じです。１個がかなり大きく食べがいがあります。

　梨好きの私はすっごくうれしい！！

　こちらはベリーA。

　今年は天候も良かったので甘みがあります。

　１房がとても大きくて全部は食べきれません。

　ブドウももう終わりです。

　これからこの辺は柿が出荷されます。富有柿が主ですが、柿もビックサイズです。

　私は柿はあまり食べないけど、北海道のいとこに送るととても喜んでくれるので送る予定です。

おいしい旬のフルーツ

　北海道の親戚に桃を、名古屋の親戚にぶどうのお中元を送りました。

　今年はわりと天気がよかったせいか甘いです。

　毎年北海道には桃とこの後出る梨を、秋には柿を送っています。

　ぶどうはデラウェアーでまだハウス物ですが、月曜日あたりから市場に出しているようです。この後路地物が出て、お盆の頃には巨峰やピオーネ、藤稔など粒の大きなぶどうがお目見えします。

　桃も梨も柿もぶどうもこの近辺の特産物です。

　写真は出荷できないものをいただいたのですが、半分食べてしまいました。お中元として送った桃はこれより二周り大きく、ぶどうも房がぎっしり詰まっていて今年は良品だと言ってました。

　ご近所でも市場に出しているお宅が多いので、これから今年もたくさん頂けると思います。とてもありがたいです。

まめに豆を炊く

　関宿のお店で豆を買いました。

　虎豆とはな豆です。両方とも北海道産と書いてありました。はな豆２５０ｇ入り３８０円。虎豆５００ｇ入り６５０円は安い！！

　私ははな豆が好きです。母がよく炊いてくれました。でもなかなかうまく炊けれないのですよね～

　ちょっと気合を入れて炊いてみようじゃん！！

　と言うことで出来上がりがこちら

　うまく炊けているじゃん！！気をよくした私はおやつにほとんど食べてしまいました～ぁ。。。

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手抜きのご飯に

　ご飯を作るのが面倒な私は、だいたい朝昼これで済ませています。

　佃煮セットですが、この中の「鳴門わかめ」と「淡路」がおいしかったです。「鳴門わかめ」は太目のわかめの佃煮ですが、歯ごたえがあっておいしい♪　「淡路」はわかめの佃煮なんですが、明太子が少し入っていて、ちょっとピリッとした感じ♪

　これだけあるとしばらく朝ごはんは安泰です。(笑)

　これも重宝してますね♪

　以前はおみやげにいただいても、食べないでほかりっぱなしだったのですが、このみそにたまごとネギを混ぜ炒り煮にしてタッパで保存し、食べるときにレンジで朴葉をひいてチンします。ご飯がすすみます。

　両方ともおかずいらずの重宝品です。

伊勢といえば・・赤福でしょ☆

　伊勢のおみやげと言えば「赤福」☆

　一時はどこにも売っておらず、手に入れるのが一苦労でしたが、今ではまたまたどこにでも売っています。が、数量は限られているようで、賞味期限も３日間ほどです。

　もちろんおみやげで買ってきましたが、以前に比べると気持ち、お餅がやわらかくなったような気がします。(写真をとる前に食べてしまいましたぁ～。お見苦しい写真で申し訳ありません　o(_ _)oﾍﾟｺｯ)

　似たようなおみやげに「お福餅」と言うのがあるのですが、餡が全然違いますね！

　さすが赤福！！おかげ横丁に本店がありますが、すごい人でした。

　「銭屋」さんは昔ながらの駄菓子屋さんです。懐かしいお菓子がいっぱいで入ってみました。

　おいしそうなかりんとうがあるので買ってしまいましたよ。左から「わらじかりんとう」「雪ちゃがまかりんとう」「揚げせんべい」です。

　友達の分も買っていこう・・・

　この「雪ちゃがまかりんとう」は黒糖かりんとうでやわらかいです。みなさん買っていきましたよ。人気商品です☆

名水をたたえる走り井餅

　お正月に京都に行った知人が、今回はこんなものを買ってきたとおみやげにいただきました。

　『走り井餅』。『はしりいもち』と言うそうです。

　京都と大津を隔てる逢坂山の追分は、その昔水が勢いよくあふれ出す井戸があり、東海道を旅行く人ののどを潤ませたそうです。次第にこの近辺に茶屋ができ、売り出された餅菓子がこの『走り井餅』だそうです。

　京都といえば生八ッ橋。

　私は生八ッ橋の皮だけが好きでよく買ってきてもらうのですが、「生八ッ橋の方がよかったなぁ・・・」と心で思いながら開けてみると・・・

　中はこんな感じ。

　お餅が柔らかく、こしあんが入ってます。こしあんの甘みも控えめで素朴な感じの和菓子です。

　結構美味！！

　これは抹茶味ですが、他にもきな粉や白があるようです。

　こんな和菓子があるなんて知りませんでした。

　京都でお庭を見ながらお抹茶で一服！

　おいしいでしょうね～

　ごちそうさまでした！！

わいわいガヤガヤと

　豊田市駅前にある豊田キャッスルのウィンザーの「イタリアンライトミールビュッフェ」に職場の若い子たちと行ってきました。

　月曜日の夜と言うのに、人出は結構あります。以前はトヨタの本社近くにありましたが、２年まえに豊田駅前に移転しました。豊田の市街地は時々通りますが、駅前はホントに久しぶりです。変わり様にびっくりしました。

　

　以前は「田舎の街」と言うイメージがあったのですが、今はオシャレなお店やビルがいっぱいです。

　と言うことで、ウィンザーさんは１Fのラウンジにあるのですが、クリスマスビュッフェの内容はこちらで・・・

　http://www.t-castle.co.jp/restaurant/200812/win-t1.html

　

　いっしょに行った彼女らはよ～く食べて、しゃべって、３時間あっというまでした。。。