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2017年1月11日 (水)

丘の上の和菓子屋さん

 長野県の飯田市にはおいしい和菓子屋さんがあります。

Itoya
 「いとうやさん」の栗きんとんと大名きんつばです。

 毎年秋になるとフラフラと買いに行きます。

Kurikinton
 ここの栗きんとんは滑らかさといい、甘みがちょうどよく絶品です。

Kintuba
 大名きんつばはお店の一押しです。

 きんつばが丸いのは、刀のつばに見立てているからだそうです。

 普通四角のきんつばは目にしますが、丸は珍しい。

 もうちょっと近かったらいいのだけど、すぐに買いに行けないのが残念です。

 年に一回美味しいものを食べて、鋭気を養っています。happy01

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

和菓子 いとうや

 

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