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2014年1月 7日 (火)

蟹を食べよう!

 年末に北海道から毛蟹が届きました。
 それも10杯でございます。
 おすそ分けもしましたが、お正月は蟹三昧でした。

Erimacrus_isenbeckii  毛蟹というと、20年前ぐらい前に札幌に行った時、札幌駅の外で毛蟹が売っていました。

 その横で大なべに毛蟹が入った味噌汁が振舞われていて、(一杯いくらだったかは忘れてしまった)それがすごくおいしかったのをまだ覚えています。
 雪がしんしんと降る日でした。
 だから私の冬の北海道=毛蟹というイメージです。

 あまり蟹は得意ではありません。
 嫌いではないのですが、剥くのがね~。

 でも食べだすと止まりません。(o^-^o)
 

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